Kiszonki Moniki
Pod takim hasłem, Monika Skorupa, prezentuje swoje wyroby- kiszonki. Ostatnio spotkała się z mieszkańcami regionu w Pałacu w Małkowie, podczas projektu Akademii Obywatelskiej. Jak się okazuje, można ukisić prawie wszystko. Jak to zrobić, co smakuje najlepiej, dlaczego warto zajadać się kiszonkami? Na te i inne pytania odpowie dziś w naszym programie Monika Skorupa.
Monika Skorupa jest dyplomowanym rolnikiem i pasjonatką kiszenia wszelakich warzyw i owoców.
- Na co dzień jestem spełnioną mamą piątki dzieci. Prowadzimy z mężem gospodarstwo rolne w Łaszkowie koło Kalisza. Od dwóch lat zaczęłam kisić warzywa. Najpierw na potrzeby domowe, potem dla przyjaciół, aż w końcu zaczęłam sprzedawać. Podczas zbioru warzyw z pola stwierdziłam, że zbyt dużo zostaje ich na polu a ja spróbuję je ukisić. Tak powstała kiszona pietruszka, kiszona cukinia, kiszona marchewka, kiszone pomidory, kiszone buraczki czerwone . Bardzo lubię jak jest kolorowo, więc dobieram warzywa od znajomych i tworzę mieszanki tak zwane przyciągajki. Swoje wyroby nazwałam po prostu Kiszonki Moniki, bo to są moje pomysły. Sprzedaję je na okolicznych targowiskach i oczywiście w Łaszkowie 51 gm. Blizanów powiat Kaliski.- mówi Monika Skorupa
Całej rozmowy posłuchacie dziś w naszym programie o 15:30.
Kontakt z Moniką Skorupą znajdziecie na facebooku- TUTAJ lub pod numerem 601 243 217
Więcej informacji
Wiosenny pochód przedszkolaków
Wczoraj, 16:31:06
Maszeruje wiosna, w ręku trzyma kwiat, gdy go w górę wznosi, zielenieje świat... a za nią, z własnoręcznie wykonanymi kwiatami w dłoniach i w opaskach na głowach, w barwnym korowodzie podążają rozśpiewane dzieci z Publicznego Przedszkola w Zapolicach.
Ludzie nie chcą biometanowni
Wczoraj, 15:53:35
Mamy temat interwencyjny z gminy Goszczanów (pow. sieradzki). Redakcję proszą o wsparcie mieszkańcy kilku miejscowości, którzy są zaniepokojeni planami budowy w msc. Wilczków biometanowni. Jak mówią informacje do których docierają nie są oficjalne od lokalnych władz, ale pochodzą z tzw. drugiej, czy trzeciej ręki. Sprawdzamy co się dzieje.
Pielęgniarki i położne na obradach
Wczoraj, 13:22:05
W Sieradzu odbył się dziś XXXVI Zjazd Sprawozdawczy Okręgowej Izby Pielęgniarek i Położnych Ziemi Sieradzkiej. Rozmawiano m.in. o trudnej sytuacji położnych w regionie. Przyjmowano też roczne sprawozdania. Podczas obrad planowano także budżet na bieżący rok.
Komentarze