Gotowali świąteczne przysmaki
Iście świąteczna atmosfera panowała wczoraj w Zespole Szkół w Wojsławicach. Odbył się tam III Międzypowiatowy Konkurs Kulinarny "Potrawa Wigilijna i Bożonarodzeniowa". Zwyciężyła potrawa przygotowana przez uczniów z Wojsławic, karmelizowany karp w towarzystwie makaronu naleśnikowego.
- Chcemy poprzez ten konkurs kultywować tradycję Świąt Bożego Narodzenia. Chcemy, żeby młodzież wiedziała co na stołach podawali nasi dziadowie i żebyśmy tę naszą polską tradycję kultywowali. W tym roku do konkursu zgłosiło się sześć szkół, każda wystawiła po dwa zespoły - podkreśla Lucyna Gara, jedna z organizatorek konkursu.
Kulinarne umiejętności młodzieży oceniało jury w składzie: Urszula Czyżak - szefowa kuchni restauracji w Uniejowie, Jarosław Maliszewski - szef kuchni jednej z warszawskich restauracji oraz ekspert gastronomiczny Carlos Rodrigez Tejera.
Wyniki konkursu:
1) Kamila Pluskwa i Szymon Kubiak (ZSR CKU Wojsławice) - Karmelizowany karp w towarzystwie makaronu naleśnikowego z grzybami i sosem winno - piernikowym
2) Magdalena Godziemska i Barbara Krzaczyńska (Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 w Piotrkowie Trybunalskim) - Roladki z kaszą i grzybami
3) Paulina Sowała i Natalia Zalewska (Zespół Szkół Rolniczych im. W. Grabskiego w Sędziejowicach) - Udka kaczki w sosie brzoskwiniowo - miodowym
Wyróżnienia:
- Marcin Feliniak i Patrycja Pecujko (ZSR CKU Wojsławice) - Pierś z kaczki z pigwą smażoną w cukrze demerara
- Anita Pleszko i Beata Maciaszczyk (Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Widzewie) - Łosoś w cieście francuskim z sosem cytrynowym
Więcej informacji
"Zduńska Wola - wczoraj i dziś"
Dzisiaj, 13:59:33
Takie hasło przyświeca konferencji popularno-naukowej, która w najbliższą sobotę, 21 lutego, odbędzie się w Miejskim Domu Kultury Ratusz w Zduńskiej Woli. Organizuje ją Towarzystwo Przyjaciół Zduńskiej Woli. Wstęp na wydarzenie jest wolny.
Kulinarna rywalizacja w rękach internautów
Dzisiaj, 16:02:21
Koło Gospodyń Wiejskich "Szadkowskie Koło Gospodyń i Gospodarzy" znalazło się w finale ogólnopolskiego konkursu kulinarnego promującego tradycyjne dania zbożowe. W rywalizacji reprezentuje całe województwo łódzkie. O zwycięstwie nie zdecyduje jury. Kluczowa jest liczba wyświetleń konkursowego filmu opublikowanego na YouTube.
Policja wyjaśnia sprawę usuwania banerów wyborczych
Dzisiaj, 12:52:24
Na policję w Zduńskiej Woli wpłynęło zawiadomienie o wykroczeniu związanym z usuwaniem banerów wyborczych Rafała Szewczyka, który jest jednym z kandydatów ubiegających się o urząd wójta Gminy Zduńska Wola w przedterminowych wyborach. Trwają czynności wyjaśniające w tej sprawie.