Tradycyjne Stoły Wielkanocne w powiecie sieradzkim

- To już tradycja, że co roku przed Wielkanocą gminy z powiatu sieradzkiego prezentują świąteczne stoły, a na nich potrawy i rękodzieło. Chcemy, żeby mieszkańcy Sieradza i nie tylko, zobaczyli czym mogą poszczycić się nasze gminy - mówi Mariusz Bądzior, starosta sieradzki.

W tym roku tradycyjny stół Wielkanocny, przygotowały reprezentacje każdej gminy z terenu powiatu sieradzkiego. Nie zabrakło również instytucji i stowarzyszeń.

- Jesteśmy tutaj po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni. Bardzo nam się podoba taka forma zaprezentowania się na tle innych. Można się poznać, wymienić doświadczenia i przepisy kulinarne. My własnoręcznie przygotowujemy swoje potrawy. Każda z nas ma swój sekretny przepis. U nas można spróbować wypieków drożdżowych, są babki oraz pyszny bigos. Nie mogło zabraknąć również jajek pod różną postacią - mówi Krystyna Emke, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Szczawnie, gmina Burzenin.

- My możemy pochwalić się sekretnym przepisem na gołąbki z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym. Ta potrwa bierze również udział w konkursie na “Najsmaczniejszą potrawę Wielkanocną z chrzanem”. Zobaczymy, czy jury będzie smakowała - mówi Marta Musialska, przewodnicząca Stowarzyszenia “Ale Babki” w Zapuście.

Podczas imprezy prezentowane było również rękodzieło i ozdoby wielkanocne.

- Mamy tutaj koszyki z wikliny papierowej i jajka ze starych książek i gazet. Są też jajka ozdobione sznurkiem oraz tradycyjne pisanki malowane woskiem i barwione wywarem z cebuli. Nasi podopieczni przygotowali też ozdoby z siana i filcu - mówiły reprezentantki Domu Pomocy Społecznej w Sieradzu z filią w Witowie i Rożdżałach.

O oprawę muzyczną zadbały zespoły z gminy Wróblew i Klonowa.

Pierwsze miejsce w konkursie na "Najsmaczniejszą potrawę wielkanocną z chrzanem" zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Kuźnicy Zagrzebskiej, gmina Klonowa za "Chrzan z jabłkami".