Kościerzyński Dzień Ziemniaka coraz bliżej

W tym roku szczególną rangę naszym targom nadają XXIII Krajowe Dni Ziemniaka, jednocześnie organizowane wspólnie z Instytutem Hodowli Aklimatyzacji Roślin - PIB - Zakładem Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie. Nie bez przyczyny Krajowe Dni odbywają się w Kościerzynie już po raz trzeci. Nasz region znajduje się w czołówce krajowej pod względem ilości i jakości produkowanych tutaj ziemniaków jadalnych z najsmaczniejszych odmian.

Region sieradzko-wieluński wraz z sąsiadującą Wielkopolską jest „zagłębiem ziemniaczanym” naszego kraju. Nowoczesne technologie produkcji, stosowanie okryw – folii, agrowłókniny, a także nawadnianie pozwalają na znaczne przyspieszanie terminów zbioru i osiąganie plonów wysokiej jakości. Z produkcji ziemniaka jadalnego utrzymuje się największa liczba gospodarstw w gminach powiatu sieradzkiego: Błaszki, Brzeźnio, Sieradz, Warta, Wróblew oraz powiatu wieluńskiego: Biała, Czarnożyły, Wieluń. Plantacje obsadzane są głównie sadzeniakami podkiełkowanymi, w tych też gminach zlokalizowana jest główna część upraw ziemniaków pod osłonami - na zbiór najwcześniejszy.

Ziemniaki najczęściej uprawiane w naszym regionie to najsmaczniejsze odmiany jadalne, między innymi: Denar, Finezja, Gala, Gwiazda, Irga, Lord, Michalina, Riviera, Tajfun, Volumia.

Rok 2016 jest w naszym regionie sprzyjający dla tej produkcji - rolnicy uzyskują wysokie, dobre jakościowo plony, niestety, cena uzyskiwana przy sprzedaży często ledwo zapewnia zwrot kosztów produkcji. Z ceny jaką płaci klient za ziemniaki, co najwyżej 20% otrzymuje rolnik reszta to zarobek pośredników!

Ziemniaki to trudna, pracochłonna i kosztowna uprawa. Warunki glebowo-klimatyczne naszego regionu, jak i tradycja uprawy „od zawsze” powodują, że szczególnie rejon sieradzko-wieluński był, jest i będzie „ziemniaczanym zagłębiem” Polski. To również jedna z przesłanek, by ziemniaczanymi sprawami zajmować się podczas naszych jesiennych targach. Program imprezy zapowiada się wyjątkowo bogato.

W tegorocznej edycji udział bierze ponad 120 wystawców prezentujących różnorodną ofertę wystawienniczą i handlową. Odwiedzający tereny wystawowe będą mieli możliwość zapoznać się z osiągnięciami:
- hodowców i firm nasiennych prezentujących ofertę sadzeniaków, materiału siewnego zbóż, strączkowych i kukurydzy
- producentów i dystrybutorów urządzeń oraz sprzętu do produkcji ziemniaka, ale również pozostałej produkcji rolniczej (będą, m.in.: kombajny ziemniaczane marki ROPA i GRIMME, ciągniki marki DEUTZ-FAHR, NEW HOLLAND, JOHN DEERE, FARMTRAC, SAME, ZETOR oraz sortowniki, opryskiwacze i maszyny uprawowe)
- producentów i dystrybutorów środków do produkcji ziemniaka i pozostałej produkcji rolniczej (środki ochrony roślin, nawozy, osłony)
- producentów i dystrybutorów z branży budowlanej, techniki grzewczej i sanitarnej, urządzeń wykorzystujących odnawialne źródła energii.

Zaprezentują się również:
- instytucje obsługi wsi i rolnictwa (Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, KRUS, Państwowa Inspekcja Pracy, ARiMR, szkoły rolnicze, banki, wydawnictwa)
- wystawcy z branży ogrodniczej oferujący do sprzedaży krzewy ozdobne, nasiona, sadzonki, cebule, rośliny rabatowe, balkonowe i doniczkowe, podłoża, środki ochrony roślin, a także wyroby wikliniarskie, wyposażenie, sprzęt i narzędzia do pielęgnacji ogrodów
- firmy przetwórcze i spożywcze z ofertą przetworów mleczarskich, miodów, przypraw ziołowych oraz przysmaków przygotowanych z ziemniaków.

Swoje stoisko będą mieli rolnicy z Kościerzyna – producenci sprzedający najsmaczniejsze odmiany kościerzyńskich ziemniaków, między innymi: Lord, Denar, Finezja, Gwiazda, Michalina, Riviera i Tajfun.

Na polu pokazowym, przygotowanym przez firmę Awista Pierwsza Sp. z o.o. z Kobierzycka, zostaną przeprowadzone pokazy polowe maszyn do zbioru i technologii produkcji ziemniaków (kombajn ziemniaczany ROPA, kombajn ziemniaczany GRIMME, agregat do uprawy bezorkowej METAL-FACH, ciągniki NEW HOLLAND i DEUTZ FAHR).

Tutaj też na rolników będą czekali przedstawiciele IHAR-PIB ZNiOZ w Boninie, którzy oprowadzą po poletkach i zaprezentują kolekcję 112 odmian ziemniaków zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze Odmian.
Pierwszego dnia imprezy, w godzinach od 12.00 do 16.00, w sali wykładowej naukowcy z Instytutu Hodowli Aklimatyzacji Roślin będą prowadzić seminaria szkoleniowo-dyskusyjne z zakresu technologii uprawy, ochrony, nawożenia i konkurencyjności na rynku ziemniaków.

Na stoisku wydawniczym ŁODR będzie można kupić broszury tematyczne i inne wydawnictwa a w punkcie informacyjnym uczestnicy targów dostaną bezpłatną „Gazetę Targową” i nasze ulotki, w tym także z ciekawymi przepisami na potrawy z ziemniaków.

Na stoisku IHAR-PIB ZNiOZ w Boninie będą prezentowane bulwy ponad stu odmian ziemniaka, objawy chorób, szkodników i uszkodzeń ziemniaków. Będzie prowadzona diagnostyka i konsultacje na temat metod zwalczania agrofagów ziemniaka.

Nie zabraknie atrakcji dla zwiedzających - także dla całych rodzin, będą przejażdżki na kucyku, plac zabaw dla dzieci, pokazy, kiermasze, konkursy w tym m.in.:
- pokaz kulinarny i degustacja potraw z ziemniaka w wykonaniu Koła Gospodyń Wiejskich z Mieleszyna (gmina Bolesławiec)
- konkurs jakości kulinarnej wybranych odmian ziemniaka – na stoisku IHAR-PIB ZNiOZ w Boninie
- konkurs kulinarny: „Ziemniaczane inspiracje – najlepsza potrawa z ziemniaka”
- konkurs dla producentów ziemniaków: „Najcięższa kościerzyńska pyrka”
- konkursy dla zwiedzających: „Najdłuższa obierka z pyrki” i „Rzut pyrką do koszyka”
- występy regionalnych zespołów artystycznych – w niedzielę w godz. od 12.00 do 16.00 zagrają i zaśpiewają:
- Kapela Kumpele-Wróbele z Wróblewa (zagrają także w sobotę)
- Kapela „Podpora rodziny” z Dzietrzkowic, gm. Łubnice
- Kapela Podwórkowa z Brzeźnia
- Kapela Pożarniki z OSP Sieradz - Woźniki

W ramach promocji lokalnego dziedzictwa kulturowego będzie można podziwiać i kupić:
- sieradzkie hafty, wycinankę, ozdoby i dekoracje z bibuły
- wyroby użytkowe wykonane różnymi technikami rękodzielniczymi
- tradycyjne i najsmaczniejsze potrawy z naszego regionu.

Honorowym patronatem tegoroczne targi objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, wojewoda łódzki Zbigniew Rau i marszałek województwa łódzkiego Witold Stępień.

Targi w Kościerzynie trwać będą codziennie od godziny 9.00 do 16.00. Wstęp  dla  zwiedzających bezpłatny. Zapraszamy serdecznie do skorzystania z przygotowanej oferty!

PROGRAM TARGÓW:

Sobota 17 września
10:00 - 16:00 - Wystawa rolnicza i ogrodnicza
11:00 - 12:00 - Oficjalne otwarcie XXIII Krajowych Dni Ziemniaka
12:00 - 16:00 - Seminaria szkoleniowo - dyskusyjne:
Ochrona ziemniaka przed szkodnikami, Choroby ziemniaka - nowe, stare problemy, Technologia uprawy na najwcześniejszy zbiór, Racjonalne nawożenie plantacji ziemniaka, Jak zwiększyć konkurencyjność ziemniaka

Niedziela 18 września
9:00 - 16:00 - Wystawa rolnicza i ogrodnicza
9:30 - 13:30 - Zgłoszenia do konkursu dla producentów ziemniaka "Najcięższa kościerzyńska pyrka"
11:00 - 14:00 - Pokaz polowy maszyn do technologii produkcji i zbioru ziemniaków i innych maszyn rolniczych
11:00 - 13:00 - Konkurs "Ziemniaczane inspiracje - najlepsza potrawa z ziemniaka"
11:30 - 13:30 - Konkursy z kościerzyńskimi pyrkami
12:00 - 16:00 - Występy regionalnych zespołów artystycznych
13:00 - 14:00 - Konkurs jakości kulinarnej wybranych odmian ziemniaka
14:00 - 15:00 - Podsumowanie konkursów