Święto wieprzowiny w Szadku

Mimo upalnej pogody na imprezę dotarły prawdziwe tłumy. Głównym bohaterką imprezy była polska, przyrządzana tradycyjnymi metodami wieprzowina. Panie z kół gospodyń wiejskich z terenu gminy Szadek pod okiem mistrzów uczyły się jak przyrządzić na grillu mięso wieprzowe, a o efektach ich pracy można było przekonać się na licznych degustacjach.     

- Dzisiaj uczymy się jak przyrządzać najlepsze potrawy z polskiego mięsa wieprzowego, przetwarzanego w małych, lokalnych zakładach. To mięso smakuje zupełnie inaczej. Dzisiaj trzeba zwracać uwagę na pochodzenie wieprzowiny. Specjalnie dla naszych pań przy jechał do nas mistrz Polski w przygotowywaniu mięs pan Leszek Kosarzecki, który na co dzień trenuje, przygotowuje najlepszych kucharzy w najlepszych hotelach. Od rana uczył panie na warsztatach jak obrabiać, przygotowywać, jak wcześniej wszystko zrobić, żeby wyszło dobre mięso z grilla – powiedział nam burmistrz Szadku Artur Ławniczak.

Oprócz warsztatów kulinarnych oraz degustacji przygotowano sporo atrakcji dla dzieci. Nie mogło zabraknąć występów zespołów muzycznych. Nowością w tym roku była parada motocyklowa po terenie gminy Szadek, która przygotowała grupo motocyklowa Black Hole. Wzięło w niej udział około 300 maszyn.  

Impreza w całości była finansowana z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.