Dziś tłusty czwartek

Przeciętny Polak konsumuje tego dnia 2,5 pączka. Łącznie zjadamy ich wspólnie ok. 100 milionów.
Zajadanie słodkości ma oczywiście swoje ciemnie strony. Jeden pączek, w zależności od nadzienia, to nawet 400 kalorii.
Dla tych, którzy są na diecie proponujemy wersję uboższą w niechciany tłuszcz.

-Możemy sięgnąć po pączki pieczone. Są równie smaczne a dla naszego organizmu znacznie łaskawsze. Gotowy pączek możemy wykończyć cukrem pudrem lub panierką cynamonowo -cukrową, zamiast ciężkim lukrem. Będą pyszne i jednocześnie zdrowsze dla naszego żołądka. - mówiła Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym "Żyj smacznie i zdrowo"

Jednak najlepsze pączki to te przygotowywane przez nasze mamy i babcie. Ich zapach roznosił się po całym domu. Każda gospodyni stosuje swój sekretny przepis.
Pani Kazimiera z Sieradza postanowiła podzielić się z nami swoim sposobem na idealne pączki.

-Ja stosuję bardzo stary przepis mojej teściowej. Przywiozła go z Niemiec. Cały sekret tkwi w dodaniu oleju, przy wyrabianiu ciasta. Olej powoduje, że ciasto jest lśniące, łatwiej się wyrabia i pączek nawet na drugi dzień jest wilgotny. - tłumaczy pani Kazimiera.
Według starego przesądu, kto nie zje dziś czegoś tłustego, będzie miał "chudy rok".
Zatem jutro będziemy martwić się jak spalić zbędne kalorie a dziś jedzmy do woli. Życzymy smacznego.